通常，燕麦米被认为具有多种健康益处。它富含膳食纤维，有助于促进肠道健康和控制血糖水平。燕麦米还含有多种维生素和矿物质，对维持身体健康至关重要。
燕麦米中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，它含有的β-葡聚糖是一种可溶性纤维，能够减缓消化过程中糖分的吸收，从而有助于控制血糖。燕麦米还含有抗氧化成分，可以帮助抵抗自由基的损害，降低患某些类型癌症的风险。同时，由于燕麦米含有的蛋白质和必需氨基酸，它也是素食者的良好蛋白质来源。
对于燕麦米的日常摄入，建议将其作为健康饮食的一部分，适量食用。如果存在特定的健康问题，如糖尿病或高胆固醇，应在医生指导下调整饮食。在考虑任何饮食改变时，最好咨询医生或营养师的意见，以确保安全和有效。