蛋白粉作为营养补充剂，主要作用是为人体提供优质蛋白质。其好处通常包括促进肌肉修复、补充营养、增强免疫力、支持代谢功能以及辅助控制体重等。合理使用可帮助满足特定人群的蛋白质需求。
1、促进肌肉修复蛋白质是肌肉组织合成的重要原料。安利蛋白粉中含有的乳清蛋白属于快速吸收型蛋白，可为运动后肌肉纤维的修复提供必需氨基酸，尤其是亮氨酸等支链氨基酸，有助于减少肌肉分解并促进合成。
2、补充蛋白质每份产品约含15-20克蛋白质，能有效弥补日常饮食中蛋白质摄入不足的情况。对于素食者、术后恢复期患者或消化功能较弱的人群，可作为膳食外的蛋白质来源。
3、增强免疫力免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性成分参与免疫调节。充足的蛋白质摄入有助于维持淋巴细胞活性，促进抗体生成，提升机体对病原体的防御能力。
4、支持代谢功能蛋白质参与构成消化酶、血红蛋白等多种生物活性物质。规律补充可维持基础代谢率，促进营养物质转化利用，对能量代谢和细胞更新具有支持作用。
5、辅助控制体重高蛋白饮食能延长胃排空时间，增加饱腹感。部分研究显示，用蛋白粉替代部分碳水化合物摄入，配合运动可帮助维持肌肉量并减少体脂堆积。
需注意蛋白粉不能替代正常饮食，健康人群通过均衡膳食即可满足蛋白质需求。肾功能异常者、蛋白质代谢障碍患者需谨慎使用。建议根据自身健康状况，在营养师指导下合理补充，每日摄入量不宜超过每公斤体重1.2克的标准。冲泡时避免高温破坏营养成分，可选择40℃以下温水调和。