夏天解暑通常可以吃西瓜、绿豆、苦瓜等食物，必要时也可遵医嘱使用药物缓解症状。合理选择饮食有助于调节体温，预防中暑。
1、西瓜西瓜含水量超过90%，且富含钾、镁等电解质，能补充因出汗流失的水分和矿物质，维持体液平衡。其天然的糖分可快速提供能量，缓解高温导致的乏力感。适当食用西瓜有助于促进排尿，辅助排出体内多余热量。
2、绿豆绿豆性味甘寒，具有清热利湿的功效。煮绿豆汤时，其中的多酚类物质能帮助清除自由基，减轻高温引起的氧化应激反应。绿豆中的B族维生素还可调节新陈代谢，缓解暑热引发的食欲不振。
3、苦瓜苦瓜含有苦瓜苷、奎宁等活性成分，能刺激唾液和胃液分泌，增进消化功能。其高膳食纤维可促进肠道蠕动，预防夏季常见的消化不良。苦瓜中的维生素C含量较高，有助于增强机体对高温环境的适应能力。
日常需注意避免在烈日下长时间活动，及时补充淡盐水或电解质饮料。若出现头晕、恶心等中暑症状，应立即转移到阴凉处，用湿毛巾冷敷降温。严重者需及时就医进行补液治疗，不可仅依赖食物解暑。