通常，吃草莓可以补充丰富的维生素C和多种矿物质，如钾和锰。草莓中还含有丰富的抗氧化剂，有助于增强免疫力和保护细胞。
草莓中的维生素C含量尤其高，每100克草莓大约含有59毫克的维生素C，有助于增强免疫系统，促进胶原蛋白的合成，对维持皮肤健康和伤口愈合都有积极作用。同时，草莓中的钾含量也较高，有助于维持心脏健康和血压稳定。锰是一种重要的矿物质，对骨骼健康和新陈代谢都有重要作用。此外，草莓还含有一定量的叶酸，对孕妇尤其重要，有助于预防胎儿神经管缺陷。
在日常饮食中，适量食用草莓是一种健康的选择，可以作为维生素和矿物质的良好来源。如果出现任何健康问题，应及时就医，并在医生指导下合理饮食和用药。