绿茶作为常见的饮品，一般具有抗氧化、提神醒脑、辅助降脂、促进消化、抗菌抗炎等功效和作用。适量饮用绿茶可为人体补充水分及多种活性成分，但需注意不可过量饮用。
1、抗氧化
绿茶中富含茶多酚、儿茶素等物质，具有较强的抗氧化活性，能清除体内多余自由基，减轻氧化应激反应，延缓细胞衰老。研究表明，长期饮用绿茶可能有助于降低氧化损伤相关疾病的风险。
2、提神醒脑
绿茶中含有的咖啡因能刺激中枢神经系统，增强大脑皮层兴奋性，帮助改善注意力集中度和思维活跃度。这种作用对缓解疲劳、提升工作效率有一定帮助，但敏感人群可能出现心悸等不适。
3、辅助降脂
茶多酚可通过抑制肠道胆固醇吸收、调节脂质代谢相关酶活性等方式，辅助降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平。多项临床观察发现，适量饮用绿茶对高脂血症患者具有正向调节作用。
4、促进消化
绿茶中的咖啡因和茶碱可适度促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动能力。饭后适量饮用绿茶有助于加快食物分解吸收，但胃酸过多者需谨慎。
5、抗菌抗炎
儿茶素成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌具有抑制作用，还能抑制炎症因子释放。体外实验证实，绿茶提取物可降低口腔致病菌活性，辅助维护口腔健康。
日常饮用绿茶建议选择淡茶，每日摄入量控制在3-5克茶叶为宜。空腹状态、妊娠期女性及严重胃病患者应减少饮用。绿茶不能替代药物治疗，出现相关疾病症状应及时就医规范处理。