西米露的热量一般为每100克100-150大卡，具体数值可能因配料和制作方式不同而有所差异。其主要成分西米的碳水化合物含量较高，搭配的糖分及椰奶等食材也会影响整体热量。
西米露的热量主要来源于西米本身和添加的糖分、椰奶等配料。西米由木薯淀粉加工而成，每100克干西米约含350大卡热量，煮熟后吸水膨胀，单位热量会降低至约100大卡。若制作时添加全脂椰奶，每100毫升会增加约230大卡热量；若使用代糖或低脂牛奶替代，热量可减少30%-50%。额外添加的芒果、芋圆等配料可能使总热量上升至每碗200-300大卡。
建议控制单次食用量在150-200克，并选择新鲜水果代替糖浆作为甜味来源。需要控制热量摄入的人群可将椰奶替换为脱脂牛奶或将西米与奇亚籽混合以增加膳食纤维含量。糖尿病患者需注意西米的高升糖指数特性，食用时应监测血糖变化。