人参果作为常见的水果，一般具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化、调节血压、提升免疫力等功效和作用。其含有丰富的维生素、膳食纤维及钾元素，合理搭配其他食物可以更好地发挥营养价值。
1、补充营养
人参果含有维生素C、维生素B族及钙、铁等微量元素，适量食用可为身体补充日常所需的多种营养素，维持正常代谢功能。
2、促进消化
其中含有的膳食纤维能刺激肠道蠕动，加速食物残渣排出，对于消化不良引起的腹胀、便秘有一定缓解作用。
3、辅助抗氧化
维生素C和硒元素具有清除自由基的作用，可减少氧化应激对细胞的损伤，延缓皮肤衰老。
4、调节血压
高钾低钠的特点有助于促进钠离子排出，对高血压人群具有辅助稳定血压的效果。
5、提升免疫力
维生素C能促进白细胞活性，增强机体抵御病原体入侵的能力，降低感冒风险。
需注意人参果不宜过量食用，以免引发胃肠不适。糖尿病患者应控制摄入量，避免血糖波动。若需通过饮食调理疾病，建议在营养师指导下制定科学食谱。