鲈鱼的刺相对较少，通常适合宝宝适量食用，但需注意处理方式。鲈鱼属于刺较少的鱼类，但仍需彻底去除鱼刺后再给宝宝食用，避免卡喉风险。
1、刺的数量
鲈鱼的鱼刺主要分为大刺和小刺。其主刺分布较为明显，容易剔除，但鱼肉中仍可能残留少量细小软刺。家长在处理时需仔细检查，确保完全去除所有鱼刺，可将鱼肉捣碎或制成鱼泥。
2、处理方法
建议将鲈鱼蒸熟后，用工具将鱼肉彻底碾碎，并用手触摸确认无残留刺状物。对于1岁以上的幼儿，可将鱼肉撕成小块，但需确保质地软烂。避免采用油炸或煎烤等烹饪方式，以免增加消化负担。
3、年龄阶段
6个月以上添加辅食的婴儿可尝试少量鲈鱼肉泥，但初次食用需观察是否出现过敏反应。3岁以下幼儿咀嚼能力较弱，应优先选择无刺部位，且单次食用量不超过20克。若宝宝有呼吸道敏感或吞咽功能未完善的情况，建议延缓引入。
鲈鱼富含优质蛋白、DHA等营养素，对婴幼儿发育有益。家长需根据宝宝个体发育情况调整食用方式，初次添加时可咨询儿科医生建议。若食用后出现皮疹、呕吐等异常表现，应立即停止并就医。