黑咖啡的热量通常较低，一杯（约240毫升）的黑咖啡热量约为2~5大卡。其热量主要来源于咖啡豆本身微量的碳水化合物和蛋白质，但具体数值可能因咖啡豆种类及冲泡方式略有差异。
黑咖啡本身几乎不含脂肪和糖分，因此热量极低。咖啡豆在烘焙过程中，部分碳水化合物会因高温发生焦糖化反应，但这并不会显著增加热量。不同品种的咖啡豆成分差异较小，例如阿拉比卡和罗布斯塔豆的热量差异通常可以忽略不计。冲泡方式上，使用滴滤、法压壶或意式浓缩等方法对热量影响不大，但若过滤不彻底可能残留少量咖啡渣，导致热量略微上升。
日常饮用黑咖啡时，建议避免添加糖、奶精或植脂末等高热量配料，否则会显著增加总热量摄入。对于需要控制热量的人群，黑咖啡是一种较为理想的低热量饮品选择，但需注意每日咖啡因摄入量不宜超过400毫克。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。