西葫芦的热量相对较低，每100克可食用部分的热量一般为17~20千卡。具体数值可能因品种、成熟度及烹饪方式的不同而略有差异，适合作为低热量食物纳入日常饮食。
西葫芦是一种水分含量较高的蔬菜，其热量主要来源于少量碳水化合物和蛋白质，脂肪含量几乎可以忽略不计。以清炒或水煮方式烹饪时，热量增加较少；若采用油煎、油炸等方法，则会因油脂的加入而显著提高整体热量。此外，西葫芦富含膳食纤维、维生素C和钾等营养素，有助于促进消化和维持电解质平衡。
日常食用西葫芦时，建议优先选择蒸、煮、凉拌等低脂烹饪方式，避免使用大量食用油。对于需要控制热量摄入的人群，可将西葫芦与鸡蛋、鸡胸肉等优质蛋白搭配，既能保证营养均衡，又可增强饱腹感。若需了解更精确的热量数据，可参考食物成分表或使用专业营养计算工具。
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