坚果通常被认为是高热量食品，每100克坚果的热量大约在500千卡到700千卡之间，具体数值会因坚果种类和加工方式的不同而有所变化。例如，杏仁的热量大约为578千卡/100克，而腰果的热量则略低，大约为553千卡/100克。在食用坚果时，应注意控制分量，因为即使是健康的脂肪，过量摄入也可能导致热量过剩。
坚果的热量主要来源于其中的脂肪和蛋白质。虽然坚果中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，但它们的热量密度较高，因此需要适量食用。此外，坚果还含有膳食纤维、维生素和矿物质，这些营养素对身体有益，但不应忽视其热量。
在日常饮食中，可以将坚果作为健康零食的一部分，适量食用。建议选择未加工或轻度加工的坚果，避免添加糖和盐的品种。如果需要控制热量摄入，应减少坚果的食用量，并注意整体饮食的平衡。在购买坚果产品时，阅读营养成分标签，了解产品的热量和成分。若有任何健康问题，应在医生指导下调整饮食。