玉米粥的热量一般为每100克70~90千卡，具体数值可能因配料和烹饪方式不同而有所差异。
1、玉米品种
不同玉米品种的热量存在差异。例如普通黄玉米的淀粉含量较高，而甜玉米的碳水化合物相对较低，因此甜玉米粥的热量可能略低于普通玉米粥。
2、烹饪方式
用清水熬煮的玉米粥热量较低，若添加牛奶、糖或炼乳，热量会明显增加。例如添加10克白砂糖约增加40千卡热量，使用全脂牛奶代替清水熬煮可能使热量提升20%~30%。
3、浓稠程度
稀粥含水量可达90%以上，热量通常为70千卡/100克；浓稠粥含水量约80%，热量可能达到90千卡/100克。即食玉米粥因加工工艺不同，每100克热量可能波动在65~110千卡之间。
建议通过查看食品包装营养成分表获取精确数据，自制玉米粥可通过控制糖分和油脂添加来调节热量。糖尿病患者或减脂人群建议选择无糖版本，并注意控制单次摄入量在200克以内。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。