发布时间: 2022-03-04 10:44:59
原庆主任医师
首都医科大学附属北京中医医院中医科
减肥的人最好不要过多地吃粉丝,主要原因是:
1.粉丝是一种热量较多的食物,据统计100克粉丝中含热量为300大卡,要想减肥一定要选择低热量的食物来吃。如果吃过多的粉丝,摄入的食物热量太多,如果没有运动消耗的情况下,不但不能减肥,反而容易造成人体的发胖。
2.从食物成分来说,粉丝是高淀粉类的食物,是由薯粉、面粉或是土豆粉等配制而成的,淀粉进入人体后会转化成为葡萄糖,吃粉丝多了相当于摄入过多的糖分,剩余的糖会转化为肝糖原或者是肌糖原储存,也可以往脂肪转化,造成肥胖。
3.吃粉丝往往是以汤类形式的进食,如鸭血粉丝汤,这种汤类进食方法也容易引起肥胖,因为热量和油脂含量都是比较高的。如果想要减肥,建议减少碳水化合物的摄入,高糖、高淀粉类的食物尽量少吃;日常主食中以低热量的粗粮为主,适当的添加高蛋白类的食物,如瘦肉、鸡蛋,多吃水果和蔬菜,总体上要控制摄入热量。另外要注意适当多运动,增加热量消耗,只有消耗的热量大于摄入的总热量才能够减肥。