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低聚果糖是什么东西

发布时间:2023-06-05 1005人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

低聚果糖指的是一种天然的活性物质,在很多物质当中都存在,比如水果和蔬菜当中的含量比较高,属于膳食纤维的范畴。

低聚果糖是一种甘糖原,通过服用该物质能够改善肠道内的微生物菌群,可以使肠道变得更加健康,从而改善便秘以及其他的肠胃疾病。另外低聚果糖还可以促进微量元素的吸收,当患者体内的铁和钙元素吸收不好的时候,可以配合口服低聚果糖来促进吸收和利用,能够在一定程度上降低骨质疏松的症状。

低聚果糖属于一种天然的活性物质,水果和蔬菜当中的含量是比较高的,可以将水果和蔬菜当中的低聚果糖提取出来,而这种果糖当中的糖分含量又比较均衡,对于高血糖高血压的人群也可以正常的服用,并不会导致个人的血压有所升高。通过适当的吃些低聚果糖,不仅可以改善肠道的菌群,对于治疗肠道疾病是有帮助的,另外还可以减少肝脏毒素的排泄。

现在很多的加工食品当中都会将低聚果糖作为一种添加剂,可以制成饼干,面包以及果冻类的食品,另外还可以用来制成果蔬类的饮料,口感也是比较好的。

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