每逢节日婚宴,免不了要大吃大喝,对于在餐桌上的一些饮食健康和礼仪,你是否知道多少?今天就为大家讲讲宴席上的养生保健。
1、平常就熟悉自己每餐所能吃的食物的品质和数量,该吃多少都应该“照常”。
2、未上菜之前主人准备的饮料和零食,热量都很高,再怎么想吃都最好少吃。
3、宴席中若有冷盘,冷盘中的松子和腰果等,都是富含油脂类的食物,最好少吃。
4、对汤类的食物,含有丰富的油脂,可先在盘碗中将汤汁沥干再吃。
5、对于一些油炸的食物,尤其是沾了粉油炸的食物,虽然香酥可口,但它们的吸汕量更高,这类食物少吃为妙。另外,像鱼肉、鸡肉等可先把皮去掉的食物,应先把皮去掉,再放到嘴里。
6、汤汁可能含有更高的油量,所以,汤汁应少喝。喝汤时,可将内容物捞出,只吃一部份,以减少油量的摄取。
7、高油碎肉制品,肉类的食物,含油量较高,因此只能少量食用为宜。
8、对于内容不清楚的食物,应先问清楚才吃。
9、尽量选择带骨带壳的肉类及水产来吃。因为需要费一番手脚和工夫来吃,不会像其他轻易到口的肉类一样,二、三口就能吃进一大堆,就能避免摄取过多食物。
10、面对丰富的菜肴,可以每二道菜选一道菜来吃,不要勉强吃遍每一道菜。
11、宴席即将结束时的甜点和油酥类点心,热量很高,最好不要食用,但水果则可以吃一份。
12、酒精类含有很高的热量,最好不要饮用,以茶代酒,宾主尽欢。