1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！喝牛奶可以解酒的，因为牛奶蛋白可以在胃壁形成一层保护膜，避免酒精直接刺激胃壁。 2017-03-13