1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！黑鱼籽是可以吃的，营养价值很高，含丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿微量元素。胆固醇较高，有心血管疾病的人就不要吃了。 2017-06-07