1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！干米粉可以在使用前一晚用凉水浸泡，如果着急，可以用温热水浸泡。使用前用开水泡50秒左右捞出放在凉水中缓一下。 2017-06-07