1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！直接用冷水泡发就可以，大约4～8小时。竹荪是一种菌类食物，富含多糖、矿物质铁、锌、钾、钙。镁等，具有降血压、降血脂、清热解毒、增强免疫的作用。 2017-11-24