1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!杨梅:富含维生素、果胶、氨基酸,矿物质钙铁磷的含量比一般水果高10倍;杨梅颜色比较深,富含花青素,具有延缓衰老、抗自由基、防癌抗癌、美容养颜、提高免疫的作用 。所谓“望梅止渴”,因此杨梅具有生津止渴、健胃消食的作用。 2017-06-15