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电砂锅煲汤好不好呢

小时候爷爷都是用砂锅煲汤,味道特别好,每次都能喝好几碗。现在大了我也自己煲汤喝。刚买了一个电的电砂锅,想问下电砂锅煲汤好不好呢?

1个回答

  • 营养师_白永明

    国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。

    电砂锅煲汤没有问题的,电砂锅是专门设计用来煲汤的,锅中的水始终处于待沸状态,食材中的营养素会慢慢的溶解在汤里,这样的汤营养丰富,口感好,色泽好。

    2017-09-23

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