1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员;吉林省农产品质量安全学会 理事;吉林市营养学会 常务理事 尿酸的来源是嘌呤代谢产物,机体血液中尿酸增多,原因是摄入过量的蛋白质,嘌呤代谢产生尿酸增多;另外就是尿酸排出障碍导致;鱼类、海鲜,动物肉,脏器等含蛋白质高的食物都会导致尿酸增多,饮酒后乙醇代谢产物乳酸从体内排出也会竞争性抑制尿酸的排出,尿酸增多会增加痛风患病的几率。鱼油产品含多不饱和脂肪酸,代谢不会产生尿酸,因此应该是可以吃的,不会有什么影响。 2016-10-28