1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！栗子中含有淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素和维生素C，能够益气健脾、舒筋活络、预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。栗子不要吃太多，过多的淀粉能量较高，容易发胖，而且容易胀肚。 2017-07-24