1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！铁棍山药可以生吃，山药生吃有些发甜，但是口感还是不怎么好。因为含有粘蛋白，口感比较粘。铁棍山药只是补肾的作用，不可以壮阳。 2018-01-06