1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 碱粽子确实也要好处，碱粽子由于增加了碱的成分，所以，可以避免胃部胀满，预防吐酸水，同时也能满足有胃溃疡或者胃糜烂的患者的口欲，如果不加碱，胃溃疡与胃糜烂患者是不能吃粽子的。 2018-01-11