1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 你好！酵母粉和小苏打是不一样的，酵母粉是用来发酵面团的，做馒头或者是包子使用的，小苏打属于一种食用碱，是碱性的食物，一般用来调节食材的酸碱度！ 2018-03-16