1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！维生素C并不能起到软化鱼刺的作用，我们平时还有一个误区就是用醋或者馒头来去除鱼刺，这些都是不建议的，如果扎了鱼刺，建议去医院处理，比较安全！ 2018-04-17