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金针菇真的是发物吗

我的脸上有一点过敏,长了一些小红点还特别的痒,现在我每天都吃的特别的清淡,就希望脸上过敏能好的快一点,今天家里买了金针菇打算做凉拌金针菇,我怕吃了过敏严重,金针菇是发物吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好金针菇属于菌类,含有丰富的菌类多糖和膳食纤维,具有增强免疫力,促进胃肠蠕动的作用,但是金针菇不属于发物,过敏期间是可以食用的,不会导致过敏加重,还可以缓解过敏反应。
    2018-04-24

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