1个回答 营养师_王喜萍 国家注册营养师，吉林农业科技学院教授，主讲《食品营养与卫生学》课程，中国食品营养学会会员，吉林省营养学会理事。 您好！如果把腌制的咸鸭蛋和凉水一起入锅，当开锅后，要慢火再煮10分钟左右，再盖锅焖6分钟即可，也可以水开后直接煮13-15分钟，直接出锅就可以了。 2018-05-29