1个回答 营养师_李俊阳 国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验 您好,正宗的肠粉是用糙米磨成的米浆,或者用肠粉专用粉和谁混合搅拌成米浆。将米浆倒入刷好油的盘子里,撒上青菜、鸡蛋、牛肉等辅料,或者根据口味添加配料,上锅蒸至15-20分钟即可。 2018-10-08