1个回答 营养师_白永明 本人为二级营养师，从事多年的饮食调理工作，具有丰富的临床经验，擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。 肠粉最初来源是广东，属于米制品，主要材料是黏米粉，后来，流传到各地区，也就产生了多种做法，不知道您是采取哪种做法，如果自己做的肠粉很黏，说明您的黏米粉与淀粉的比例不对引起的，可以改变比例，多尝试几次就可以成功。 2018-10-19
