1个回答 营养师_李俊阳 国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验 您好,首先将猪肉洗净后剁成肉末,在肉末中加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、鸡精、高汤、料酒、小葱段、搅拌均匀后放置冰箱内冷藏2个小时左右,这样可以使肉馅充分的入味。也可以根据个人的口味加入白菜、香菇、胡萝卜等馅料。 2018-12-07