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豆浆的营养价值高吗

发布时间:2023-01-14 2858人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

豆浆的营养价值一般是比较高的,里边还有多种营养成分,对身体健康是有好处的。

豆浆主要是由豆类食物研磨而成的,一般以黄豆为主,也可以适当的添加黑豆、绿豆等,这些豆类食物里面的营养成分都是比较丰富的,含有大量的维生素以及矿物质,其中的卵磷脂和蛋白质含量都是比较高,这些都属于人体必须要的营养成分,在喝了之后能够补充身体所需营养。

对于胃胀气或者肠胀气的人群,一般不建议喝太多的豆浆,否则就有可能会导致疾病加重。

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