苦瓜可以达到促进消化、辅助降低血糖、保养肌肤等作用，具体的调理效果因人而异。
1、促进消化：苦瓜在吃了以后当中的膳食纤维成分，对肠胃道的蠕动能够起到促进的作用，从而有助于食物的分解和吸收，有助于食欲的提升。
2、帮助降低血糖：苦瓜在吃了以后能够促进人体的代谢，有助于体内的葡萄糖消耗，从而能够起到辅助降低血糖的作用。
3、保养肌肤：苦瓜当中含有的营养物质比较丰富，比如当中含有维生素、矿物质、氨基酸等，这些营养物质是肌肤所需的营养物质，在吃了以后能够营养肌肤。