孕妇醋吃多了可能会引起胃肠道刺激，摄入量的多少不同，所以产生的影响程度会有一定的偏差。
醋当中会含有大量的醋酸成分，在怀孕期间如果过量的吃醋，可能会导致醋酸过度的刺激胃肠道黏膜，容易引起胃酸分泌量增多，可能会引起胃部烧灼感和吐酸水的症状，影响到营养物质的正常吸收和利用，不利于孕期的营养物质补充。
孕妇需要吃一些营养类的饮食，尽量减少饮食上的刺激，对胎儿的生长发育能够起到促进的作用。在过量吃醋以后引起的不适症状，可以吃一些碱性食物，有助于症状的改善。