酸奶不能和什么食物一起吃

酸奶不能和黄豆、加工肉制品、药物、柿子等食物一起吃。

1.黄豆：酸奶当中所含的钙物质比较丰富，但是黄豆当中所含的化学成分，会影响身体对钙物质的吸收以及消化。如果黄豆和酸奶一起服用，不但不能为身体补充营养物质，反倒会影响身体对其他物质的吸收。

2.加工肉制品：包括培根、腊肉、火腿等加工肉制品，这些肉制品在加工的时候会添加硝酸盐，为了能够预防食物腐败以及肉毒杆菌的生长。但是和酸奶一起服用时，当中所含的硝酸盐碰上有机酸之后，会产生一种致癌物质亚硝胺，容易致癌。

3.药物：在喝酸奶时尽量不要吃胃药、抗生素、铁剂以及降糖类药物，如果将酸奶和药物同时服用，酸奶当中所含的物质会使胃肠道更偏酸性，药物当中所含的成分会容易遭到破坏，可能会影响药物的治疗效果。

4.柿子：柿子当中还有大量的鞣酸，如果空腹或者和酸性食物一起吃时，在胃酸的作用下，可能会形成大小不等的硬块，容易滞留在胃内形成胃石。如果没及时排出，可能会加大身体患胃部疾病的几率。