芡实的最佳食用方法

芡实具有去湿、补肾固精的功效，可用山药煮成粥，也可用玉米、莲子、冰糖一起煮粥。

• 芡实是常见的一味中药，具有祛湿止带，补肾固精、补脾止泻的功效。芡实的吃法主要有：
• 一、芡实山药薏米粥，也可以用芡实、山药、薏米、莲子、冰糖等适量一起煮，都具有祛湿除肿、健脾止血、利水渗湿的功效。
• 二、芡实白扁豆粥，可以炒芡实、炒扁豆、红豆、糯米等适量加水一起煮粥，具有健脾化湿的功效。
• 三、芡实核桃糊，可以用芡实、核桃、红枣等适量一起熬成粥，具有治疗肾气不固，遗精、早泄，腰膝酸软等症状的病人。