皮蛋吃多了有什么危害

皮蛋吃多了会有一些危害，皮蛋里面铅的成分增多，会吃进去过多的重金属，会导致重金属中毒，所以不宜吃的太多。

• 皮蛋里边的成分一个是蛋白质,在制作皮蛋的过程中由于铅的成分的增多,如果不控制量可能造成一些重金属中毒的情况,尤其是长期大量的吃,一般吃皮蛋可能吃四分之一块儿或吃二分之一块儿就可以。
• 即便是里面有一些重金属,比方铅含量但身体有自我保护的能力,能够及时的把重金属吸收掉排除出去 不对身体造成存留或造成很大的身体健康危害。
• 如果一次吃的太多了或吃的时间太久了,超出身体代谢的能力或解毒能力就会造成重金属在体内的存留，存留的量越多对身体健康造成的危害就越大。
• 比方铅中毒小孩儿就喜欢吃皮蛋,时间久了经常的肚子疼,做什么检查也没有发现问题,结果后来一化验铅的浓度是超标了,所以要注意不光光是皮蛋很多的食物都要掌握量,最好不要过度。