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羊奶和牛奶哪个好
发布时间:
2022-02-25 16:44:34
李婕琳
副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院消化内科
视频内容
牛奶和羊奶富含蛋白质、钙质、微量元素等营养成分,从营养角度来讲二者没有差别。
目前市场上除了我们普通百姓喜闻乐见的牛奶外,还有许多种类的牛奶,比如羊奶和羊奶粉,部分厂家还推出了较为罕见的奶制品,比如骆驼奶等饮料。
那对我们营养科和消化科的医生来说,其实这些乳汁中营养成分的含量差别并不大,那好,牛奶或者羊奶就是为我们提供高质量的蛋白质,那么我们身体里就有少量的脂肪,微量元素,以及钙质等成分。
然后,羊奶和牛奶在营养成分上的一个差异,实际上是很小的。蛋白含量,维他命,纤维素,微量元素的含量,其实是差别不大。
因此,
就营养成分而言,羊奶与牛奶之间的差别很小,可以忽略不计。
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