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柿子吃多了有什么坏处

发布时间: 2020-12-15 17:46:19

王燕主任医师

中日友好医院中医科

视频内容

  • 柿子吃多了有坏处：1.影响矿物质吸收，造成矿物质缺乏；2.影响食欲；3.容易患结石病。
  • 柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收，柿子中的鞣酸能和食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质，形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，所以吃多了柿子容易导致这些矿物质的缺乏。
  • 第二，柿子吃多了会影响食欲，柿子含糖较多，所以吃柿子比吃同样数量的水果更有饱腹感，从而很容易影响食欲，而且减少正餐的摄入。
  • 一般认为在不空腹的情况下，每次吃柿子不要超过200g为宜。另外柿子吃多了会得结石，因为柿子含有比较多的果酸、单宁酸，上述物质都能和胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。另外柿子和很多物质是不能一起用的，像柿子不能和螃蟹一起吃，不能喝酒。
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