羊肚菌的功效

羊肚菌的性质是平的、味是甘的，具有益肠胃、消化助食的作用。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，羊肚菌的营养的是相当丰富的，含有多种氨基酸。羊肚菌有“素中之荤”的美称。从中医角度看，羊肚菌是归在脾胃经的。它主要的功效在于对消化系统的一些治疗和保健作用。羊肚菌具有消食和胃、化痰理气的作用，主要治疗消化不良引起来的一些疾病。另外对于由于饮食不当造成的一些咳嗽、咳痰，羊肚菌也是有一定的治疗效果。从营养的角度说，羊肚菌含“有机锗”的含量是比较高的，它具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。