黑茶的功效

普洱茶可以消食化痰、清胃生津，此外还可以抑菌、预防痢疾，降血脂、减肥、助消化、止渴解毒。黑茶我们叫后发酵茶，就是发酵度为100%，它发酵的时间比较长，相对的湿度是85%以上。通过氧化作用，令茶叶色泽变得黝黑或深褐，然后进行干燥，主要产地是湖南、湖北、广西、云南等地，外形粗大，色泽黑厚、粗老，气味较重，通常作为紧压茶的原料，著名的云南普洱茶其实就是黑茶的一种，普洱茶外形粗壮肥大，滋味醇厚回甘，茶性温和，而且适用于烹用或泡饮，有久藏不变的特点，《本草纲目拾遗》中就提到，普洱茶清香独绝、醒酒第一、消食化痰、清胃生津。近年来医药界也经常研究普洱茶，并且在临床实践中也证明了，普洱茶具有抑菌的作用，特别是将茶叶分量加重煎浓，这样饮了以后对治疗像细菌性的痢疾有良好的作用。日常饮用普洱茶可以防御痢疾的传染，同时普洱茶还有降低血脂、减肥、助消化、止渴、解毒等多种功效。