苦瓜汁的功效与作用

苦瓜汁的功效与作用：1.消暑退热；2.促进食欲；3.降低血糖；4.排毒减肥。苦瓜汁首先有消暑退热的作用，苦瓜中含有生物碱类的物质，这种物质叫做奎宁，它有利尿活血、消暑退热、清心明目的功效。第二，苦瓜汁有促进食欲的作用，苦瓜汁中含有苦瓜苷和苦瓜素，这两种物质能够促进食欲、健脾开胃，苦瓜的这种微微的苦味，可以刺激胃液大量的分泌，有助于消化和增进食欲。另外大家都知道苦瓜汁还有降低血糖的作用，因为苦瓜的新鲜汁液中含有一种物质叫类胰岛素，它有明显的降低血糖的作用。另外苦瓜还有明显的排毒减肥的作用，因为苦瓜中的苦瓜素是称为脂肪的杀手，能使摄取的脂肪和多糖减少，所以它有很好的减肥消脂的功效。