苦荞头具有清热去火、健胃消食、降低血压等功效，需要在医生指导下用药。
1、清热去火：可以帮助改善肝火旺盛和肺火旺盛、胃火旺盛等症状，也可以帮助体内热毒排出去。
2、健胃消食：可以帮助食物尽快吸收和消化，可以缓解食欲不振和消化不良、恶心呕吐和腹部胀痛等症状。
3、降低血压：可达到扩张血管的效果，能够促进血液循环，从而使血压降低，避免血压出现严重的上升情况。
除此以外，还可以达到降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、润肠通便等作用，要尽量避免大剂量用药。