白果的药性甘、苦、涩、平有毒。
白果具有一定的药理作用，通常可以起到收肺定喘、止带缩尿的功效，通常可以用来治疗哮喘咳嗽等病症。白果也具有收涩而固下焦的作用，用来治疗妇女带下，色黄腥臭等病症。此外白果当中也含有抑菌杀菌的成分，如白果酚，白果酸等，可用来治疗支气管炎等呼吸道系统感染性疾病。对于胆固醇高的患者，在日常适当地吃一些白果，有助于改善血液中胆固醇的含量，在一定程度上可以起到调理高脂血症的作用。