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豆皮含钾高吗

2024-08-08 18:02:331699人阅读

问题描述:(男 ,27岁)豆皮含钾高吗

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

豆皮,又称豆腐皮,是一种由黄豆制成的食品,具有很高的营养价值。豆皮的钾含量相对较高,每100克豆皮中大约含有150毫克的钾。钾是一种对人体非常重要的矿物质,它有助于维持心脏健康、血压稳定和肌肉功能。豆皮中的钾含量虽然不及某些高钾食物,如香蕉、土豆等,但仍然可以为人体提供一定的钾摄入。此外,豆皮还富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分,是一种健康、低热量的食品选择。适量食用豆皮,可以为人体提供所需的营养,同时有助于保持身体健康。
2024-08-08

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