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油豆皮热量高吗

2024-09-12 10:31:072503人阅读

问题描述:(男 ,37岁)油豆皮热量高吗

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

油豆皮的热量相对较高,因为它在制作过程中通常会经过油炸,这使得其脂肪含量增加。每100克油豆皮大约含有400-500千卡的热量,这个数值远高于未经油炸的豆制品。由于油豆皮的高热量,它在饮食中应适量食用,特别是对于需要控制热量摄入的人群,如减肥者或糖尿病患者。同时,油豆皮虽然热量高,但也富含蛋白质和一些维生素,适量食用可以为身体提供必要的营养。不过,为了健康考虑,建议选择低脂或无油的豆制品作为替代。
2024-09-12

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