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秋葵雌激素含量高吗
2024-08-08 16:18:52
1943人阅读
问题描述:(女 ,40岁)秋葵雌激素含量高吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
秋葵是一种常见的蔬菜,营养价值丰富。关于秋葵雌激素含量高的说法,并没有确凿的科学证据支持。秋葵中含有的植物化学物质,如黄酮类化合物、多酚类化合物等,具有一定的抗氧化、抗炎等生物活性,但这些成分与雌激素并无直接关联。此外,秋葵中的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分对人体健康有益。因此,将秋葵视为雌激素含量高的食物并不准确,适量食用秋葵对健康有益,但不应过分夸大其作用。
2024-08-08
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