蚬子，又称蛤蜊，是一种常见的海鲜食材，以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。蚬子的热量相对较低，每100克蚬子的热量大约在50-60千卡之间，这使得它成为减肥和健康饮食的理想选择。此外，蚬子还富含蛋白质、维生素和矿物质，如维生素B12、锌、铁和硒等，这些营养成分对人体健康具有重要作用。然而，需要注意的是，蚬子中的胆固醇含量较高，过量食用可能对心血管健康产生不利影响。因此，在享受蚬子美味的同时，也要注意适量食用，以保持营养平衡。总的来说，蚬子是一种热量适中、营养丰富的食材，适量食用对健康有益。
2024-08-08
