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蜂王浆冷冻6年还能吃吗
2024-08-08 11:54:46
1333人阅读
问题描述:(女 ,24岁)蜂王浆冷冻6年还能吃吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
蜂王浆冷冻6年后,理论上仍然可以食用。蜂王浆含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等,具有很高的营养价值。然而,冷冻时间过长,蜂王浆中的一些活性成分可能会降低,从而影响其营养价值和功效。此外,如果冷冻过程中温度波动较大,也可能导致蜂王浆品质下降。因此,虽然蜂王浆在冷冻6年后可能仍然可以食用,但其营养价值和功效可能已经不如新鲜蜂王浆。建议在购买和食用蜂王浆时,尽量选择新鲜产品,并注意保存条件,以保证其品质和营养价值。
2024-08-08
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